Il y a plusieurs avantages et inconvénients à posséder une plancha à gaz. Vous trouverez ci-dessous les principales caractéristiques de chaque type: rentabilité, taille, brûleurs latéraux et taille. En outre, cet article se concentre sur certains des inconvénients des barbecues à gaz. Donc, si vous êtes sur la clôture, lisez la suite. Nous avons énuméré les avantages et les inconvénients de chaque type et discuté de celui qui vous convient le mieux.
Inconvénients d’une plancha à gaz
Il y a des avantages majeurs à utiliser une plancha à gaz extérieur par rapport à un gril au charbon de bois. D’une part, une plancha à gaz est extrêmement pratique à utiliser. Vous n’avez pas à vous soucier de l’éclairage du charbon de bois ou du maintien de la température. Avec les barbecues à gaz, tout ce que vous avez à faire est de connecter le réservoir d’essence et d’appuyer sur l’interrupteur. Les barbecues à gaz produisent également moins de vapeurs d’huile et peuvent produire des aliments plus rapidement que les barbecues au charbon de bois. Cependant, ils n’ont pas la saveur de fumée authentique des grillades au charbon de bois et peuvent créer une chaleur humide.
Rentabilité
L’utilisation du propane comme combustible pour votre gril est facile, mais vous vous interrogez peut-être sur le coût de manquer de carburant pendant la cuisson. Le gaz naturel coûte une fraction du coût du propane embouteillé et est plus facile à transporter. Un réservoir portable peut être utilisé n’importe où. L’un des inconvénients du propane est qu’il peut être coûteux de se connecter au gaz de ville. Vous ne pouvez pas l’emporter avec vous si vous partez en vacances ou si vous séjournez dans un endroit éloigné.
Taille d’une plancha à gaz
Il existe de nombreuses différences entre les barbecues à gaz, notamment la taille, la puissance et le matériau. Décidez si vous allez emporter votre gril à gaz avec vous lors d’un voyage de camping ou simplement l’utiliser à la maison. La taille ne détermine pas toujours le prix, mais elle affecte la durabilité et la longévité du gril. Certains barbecues à gaz sont plus chers que d’autres, mais les marques populaires ont généralement un prix plus élevé en raison de leur qualité et de leur réputation. Alors, tenez compte de ces caractéristiques lorsque vous décidez d’un nouveau gril à gaz:
Brûleurs latéraux
une plancha à gaz avec un brûleur latéral peut être utilisé pour cuisiner presque tout ce que vous pouvez imaginer. Du maïs en épi aux légumes, vous pouvez utiliser votre brûleur latéral pour une variété de tâches de cuisson. Vous pouvez même l’utiliser pour cuire du maïs sur l’épi pendant que vous grillez et faire sauter des légumes pendant que vous faites griller votre hot-dog. Il en va de même pour les haricots chauds au lard. Ces surfaces de cuisson sont également excellentes pour les boissons chaudes, comme le cidre ou le chocolat chaud.
Nettoyage
Il y a quelques étapes que vous pouvez prendre lors du nettoyage de votre gril à gaz. Le trempage est un moyen facile et rapide de nettoyer les taches et la graisse qui ont collé aux grilles du gril. Après l’avoir trempé pendant 30 minutes, vous pouvez frotter les grilles avec une brosse à grille métallique pour enlever les taches. Le rinçage à l’eau propre est nécessaire car le temps de trempage peut ramollir la graisse sur les grilles du gril.